Løk fra New Zealand provoserer: - Miljøfiendtlig

Da 79 år gamle Steinar Samsing Myhre skulle kjøpe rødløk i butikken ytterst i Sognefjorden, fikk han seg en overraskelse. Løken hadde reist halve jorda rundt før den havnet i handlekurven hans. Nå etterlyser han mer satsing på norsk selvforsyning og bedre lagringsmetoder.

Hvorfor reagerer forbrukeren så sterkt?

Myhre kjøper løk en til to ganger i uka, og denne gangen bestemte han seg for å studere merkelappen nærmere. Da oppdaget han at rødløken kom fra New Zealand.

- For en gangs skyld så jeg på merkelappen. Og da leste jeg at rødløken kom fra New Zealand. Da ble jeg veldig sjokkert, sier han.

Han synes det er provoserende at vi importerer løk over så store avstander når vi har gode forutsetninger for å dyrke den selv.

- Løken har jo bokstavelig talt reist halve jorda rundt før vi får den i butikken her i Norge. Jeg blir provosert over at vi skal importere løk over så store avstander, sier han, og legger til at det er miljøfiendtlig.

Kan Norge være selvforsynt med løk hele året?

Myhre mener svaret er ja. Løk har lang holdbarhet, omtrent som poteten, og han tror det finnes gode lagringsmetoder som kan gjøre at norsk løk holder seg gjennom hele året.

- Det må gå an å finne lagringsmetoder som gjør at den norske kan holde seg også gjennom sommeren, sier han.

Han oppfordrer også forbrukerne til å ta ansvar og tenke på miljøet når de handler.

- Det går for eksempel an å kjøpe norsk løk, kappe den opp og fryse den, råder han.

Selv spiste han rødløken fra New Zealand, for som han sier:

- Jeg har spist én av dem, det hadde blitt litt tullete å gå tilbake med dem.

Hva sier Bama om importen?

Løken Myhre kjøpte var fra Bama. Kommunikasjonsdirektør Pia Gulbrandsen forklarer at de prioriterer norske grønnsaker når det er mulig, og at norskandelen er på over 90 prosent i sesong.

- Når det gjelder løk, så høstes den i løpet av august og ligger lagret i rundt ni måneder. I samarbeid med produsentene har vi jobbet med å forlenge sesongen så langt vi kan, blant annet gjennom bedre lagringsfasiliteter. Det gjør at vi klarer å levere norsk løk frem til slutten av juni, sier Gulbrandsen.

Hun understreker at det er en liten periode på sommeren uten norsk løk tilgjengelig, og at import da er nødvendig for å sikre tilgangen.

Hva fant vi i butikkene?

En sjekk av flere butikker i Oslo viser et variert bilde. Hos Kiwi finner vi rødløk produsert i Norge. Hos Extra har pakkene med rødløk og gul løk derimot reist fra New Zealand, mens en strømpe med fire gule løk ved siden av er norsk. Hos Matkroken finner vi rødløk fra Egypt og gul løk fra Norge.

Løken kan også være importert fra Australia. Skal du være sikker på å få norsk løk, lønner det seg altså å lese merkelappen nøye.

Hvorfor importerer Coop løk fra New Zealand og Egypt?

Både Matkroken og Extra eies av Coop. Kommunikasjonsrådgiver Kristin Estil Jacobsen forklarer at importen skyldes en overgangsperiode mellom to norske løksesonger.

- I fjor hadde vi en svært god norsk løksesong, og kunne tilby norsk lagringsløk helt til juni i år. For å sikre kundene tilgang på løk gjennom hele året har det likevel vært nødvendig å supplere med importerte varer i en begrenset periode, sier hun.

Hun peker også på at krevende værforhold i Europa har påvirket avlinger og kvalitet, og at import fra New Zealand og Egypt derfor har vært nødvendig for å opprettholde god kvalitet.

- Vi tilbyr alltid norsk løk når den er tilgjengelig, og derfor kan kunder i denne overgangsperioden finne både norsk og importert løk i butikkene våre samtidig. Dette vil være tilfelle fram til den nye norske løksesongen er i gang for fullt, avslutter Jacobsen.

Hva kan forbrukere gjøre?

For deg som er opptatt av kortreist mat og miljø, er det flere ting du kan gjøre. Les merkelappen nøye og velg norsk løk når den er tilgjengelig. Du kan også kjøpe norsk løk i sesong og fryse den ned selv. På den måten kan du nyte norsk løk hele året, uten at den har reist halve jorda rundt.

Vanlige spørsmål om norsk løk og import

Hvorfor er det ikke norsk løk i butikkene hele året?

Norsk løk høstes i august og lagres i rundt ni måneder. Det betyr at det er en liten periode på sommeren uten norsk løk tilgjengelig, og da må butikkene importere for å sikre tilgangen.

Hvor kommer importert løk i Norge fra?

Importert løk i norske butikker kommer blant annet fra New Zealand, Egypt og Australia. Dette er land med motsatt vekstsesong eller andre vekstforhold enn Norge.

Kan jeg fryse norsk løk?

Ja, det går utmerket å kappe opp norsk løk og fryse den. På den måten kan du ha norsk løk tilgjengelig hele året, selv utenfor sesong.